De zomerse geur van kruiden, olijven en versgebakken brood vult je huis tijdens het maken van Fougasse. Dit Provençaalse brood lijkt erg op de Italiaanse Focaccia en kun je met allerlei mediterrane ingrediënten helemaal naar eigen smaak klaarmaken. Er bestaat zowel een zoute als een zoete variant. Fougasse ontstond in…
Provence
Als je graag markten bezoekt, is de Provence de plek waar je moet zijn. Iedere dag is er wel een stad of dorp waar je tussen de kraampjes kunt struinen, op zoek naar fijne streekproducten en lekker eten en drinken. Eerder schreven we al over de beroemde markt in Bedoin,…
Rondom de Mont Ventoux liggen veel leuke dorpjes. Een van de fraaist gelegen is Montbrun-les-Bains, aan de oostkant van de kale berg. Een aantal jaar geleden was ik er, en ontdekte ik dit op een heuveltop gelegen dorp. Naast de leuke straatjes en Provençaalse huisjes is dit dan ook de…
Zin in een keertje wat anders? Waarom altijd maar die stacaravan, of een hotel zoals alle andere? Ik kwam erachter dat er in Frankrijk superveel leuke, bijzondere plekken zijn om te overnachten. Wat dacht je van gratis (!) slaapcabines in de vorm van uilen, schelpen of wolken rondom Bordeaux, of…
Frankrijk is met stip het populairste kampeerland onder Nederlanders. Vrijwel elk gebied in dit land is geschikt om te kamperen. Maar waar moet je dan precies zijn voor de mooiste plekjes? Tijdens het campings zoeken in Frankrijk kom je er al snel achter dat er zoveel keus is. Je kunt…
Al een tijdje is ecologisch kamperen in opkomst. Ook in Frankrijk vind je campings met veel aandacht voor duurzaamheid. Dat doen ze door bijvoorbeeld zuinig om te gaan met stroom en water en het gebruik van biologisch afbreekbare schoonmaakmiddelen. Verder zie je ook campings waar duurzame producten in de campingwinkel…
Het Rome van Frankrijk, zo zou je Avignon ook wel kunnen noemen. Want ruim een eeuw lang woonden er pausen in Avignon. Dat leverde ook meteen het belangrijkste bouwwerk van de stad op, het Palais des Papes. Een paar jaar geleden was ik er, en in deze blog zet ik…
Nice, een prachtige stad aan de Côte d’Azur! Ik was er drie dagen en ontdekte de bezienswaardigheden van deze stad in Zuid-Frankrijk. Vandaag neem ik je mee met een wandeling die ik maakte langs de hoogtepunten van het centrum van Nice. En passant vertel ik je wat over de geschiedenis…
Als je de Alpen met de Provence kruist, wat krijg je dan? De Drôme! In het noordoosten van dit departement vind je de grillige, bergachtige Vercors, in het zuiden de charmante Drôme Provençale. En tussen de lavendelvelden van het zuiden en de rotsen van het noorden zijn talloze schitterende dorpjes…
Leuke dorpjes genoeg rondom de Gorges du Verdon in de Provence. Wat ligging betreft is Rougon echter wel een van de spectaculairste! Het eeuwenoude rustige dorp wordt vaak voorbijgereden, maar is absoluut de moeite waard om even te bekijken, zo ontdekte ik toen ik er doorheen liep. Helemaal onderaan deze…
