Formaten

Tags

Wandelen tijdens zonsopkomst op de Cap de Carteret

Langzaam, als een van de schilders die zo van dit Normandische licht en landschap hielden, schildert de zon een nieuwe dag. Tijdens onze vakantie in de Normandische streek Cotentin staat het hoog op onze verlanglijst, een kustwandeling tijdens zonsopkomst. We zetten onze wekker voor een ochtendwandeling bij Cap de Carteret, bij de badplaats Barneville-Carteret, en …

Lees verder

Wandelen bij Cap de la Hague: Nez de Jobourg

Langs de ruige rotskust van het Normandische schiereiland Cotentin slingert een betoverend wandelpad. Vroeger het toneel van een kat-en-muisspel tussen smokkelaars en douaniers, tegenwoordig dé plek om te genieten van weidse uitzichten over zee. Een van de mooiste gedeeltes van het zogenaamde Douanierspad vind je aan de zuidkant van Cap de la Hague. We maakten …

Lees verder

Recept: gemakkelijke Elzasser appeltaart

Een goede appeltaart gaat er bij mij altijd in. Nu is het zo dat vrijwel elke streek in Frankrijk wel een eigen recept voor appeltaart heeft. Zo ook de Elzas, waarbij het grote verschil met andere Franse appeltaarten is dat er als vulling een puddingachtig mengsel van ei, suiker en room aan wordt toegevoegd. Deze …

Lees verder

5 Frankrijkboeken om de winter door te komen

Onbezorgd in Frankrijk genieten van het milde klimaat aan de zuidkust, of een leuke stedentrip… De winter is er de ideale tijd voor. We moeten het echter voorlopig zonder Frankrijkreizen doen. Maar gelukkig zijn er andere manieren om Frankrijk wat dichterbij te brengen. De afgelopen tijd heb ik weer een aantal mooie boeken gelezen. Ik …

Lees verder