Frans kaasplankje: tips voor het samenstellen van de lekkerste Franse kaasplank
... kazen zijn goed te combineren met elkaar? Het ideale kaasplankje bestaat uit kazen van 3, 4 of 5 van de 5 hoofdcategorieën: witschimmelkazen (zoals Brie en Camembert), geiten- en schapenkazen (zoals Chabichou du Poitou en Ossau-Iraty), harde en halfharde kazen (zoals Comté en Laguiole), blauwschimmels (zoals Roquefort, Fourme d’Ambert of Bleu ...