Hoofdgerecht

Kip met cider

Recept: Poulet au cidre (Kip met cider en appel)

Cider wordt op heel veel plekken in Frankrijk gemaakt, maar nergens vind je het zo veel als in Normandië en Bretagne. Niet verwonderlijk dan ook dat je deze…

Recept: Croziflette, Frans gerecht uit de bergen

De sneeuw ligt (centi)meters dik op het landschap, de ijskoude wind blaast in je gezicht… tijd voor een gerecht dat je even meeneemt naar de Franse bergen! Met…

Recept: Ravioli-gratin met walnoten en blauwe kaas (gratin de ravioles)

Ravioli kennen we allemaal wel uit de Italiaanse keuken. Kussentjes van deeg, met kaas, groente of vlees gevuld. Maar wist je dat dit gerecht onder de naam raviole…

Recept: confit de canard uit blik bereiden

Maar weinig gerechten zo typisch Frans als confit de canard. In grote delen van met name Zuid- en West-Frankrijk staat het op de kaart van plaatselijke restaurants. Confit…

Ratatouille

Recept: traditionele ratatouille

Wil je de zomer in huis halen dan heb je genoeg aan dit gerecht: een kleurrijke, smaakvolle ratatouille uit Zuid-Frankrijk. Deze groentenstoofpot eet je als bijgerecht of als…

Recept voor Tartiflette: zo maak je dit typisch Franse wintersportgerecht zelf

Zoals Oostenrijk de Wienerschnitzel heeft, heeft Frankrijk de Tartiflette: het ultieme eten voor op de piste. Gegratineerde aardappels met ui, spek en Reblochon-kaas. Klinkt eenvoudig, en dat is…

Onze tips voor accommodaties

Met deze tips voor accommodaties haal je het meeste uit je vakantie in Frankrijk. Waar ben je naar op zoek?
 
- Vakantiehuisjes in de natuur
- Campings
- Natuurcampings
- Nederlandstalige vakantieparken
- Hotels of chambres d'hôtes

Frankrijk Puur Roadtrips
Reis met ons mee dwars door Frankrijk, van de ruige rotsen aan de kust van Bretagne tot de witte bergtoppen van de Alpen, van de hoogvlaktes van de Cevennen tot de grillige rivierkloven in het Centraal Massief. In Frankrijk Puur Roadtrips vind je vijftig indrukwekkende routes en tips voor campings, restaurants en bezienswaardigheden.

Bestel hier ons inspiratieboek over Frankrijk »

Direct €5,- korting op onze ebooks!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief van Frankrijk Puur en krijg 5,- euro korting op een van onze ebooks naar keuze.
Door je in te schrijven abonneer je je gratis op onze wekelijkse nieuwsbrief met tips om Frankrijk te ontdekken en ga je akkoord met ons privacystatement.