De Franse muziek heeft zijn eigen dag, met het Fête de la Musique, en zelfs werken wordt gevierd op het Fête du Travail (met een dag vrij, ironisch genoeg). Niet gek dus dat ook de wereldwijd geliefde Franse keuken een eigen feest kent. Sinds 2011 staat het Fête de la Gastronomie op de kalender van steeds meer Franse steden en dorpen. Het werd door de overheid ingesteld om de Franse kookkunsten en tradities te behouden voor de toekomst. In 2017 vindt het Fête de la Gastronomie plaats van 22 tot 24 september.
Op de officiële website voor het feest staan inmiddels meer dan 5.000 activiteiten geregistreerd voor het gastronomische feest. Vorig jaar waren dat er in totaal meer dan 10.000, met meer dan 1,5 miljoen bezoekers. Grote kans dus dat er, als je dan toevallig in Frankrijk bent of er woont, iets in jouw buurt te doen is. Dat kan van alles zijn, van een gezellig diner op het dorpsplein tot een kookcursus of lezing. Ook zijn er wijndomeinen waar je terecht kunt voor een bezoek en proeverij en worden er culinaire markten georganiseerd.
Bezoek bijvoorbeeld een oesterkwekerij bij Vannes, doe mee met een themabezoek rondom wijn en kunst in het Louvre, maak een kookshow mee in Kaysersberg in de Elzas of maak een culinaire wandeling in de Camargue. Overigens, ook in het buitenland worden door diverse afdelingen van de Alliance Française activiteiten georganiseerd rondom het culinaire feest. En niets houdt je natuurlijk tegen om bij jou thuis gewoon een Frans eetfeestje te vieren… Want gezelligheid, lekker eten, vriendschap, dat is uiteindelijk waar de Franse keuken om draait.
