Formaten

Tags

Roadtrip langs de mooiste wijndorpen van de Elzas

Weinig wijnstreken zijn zo schilderachtig als de Elzas. Eindeloze rijen wijnranken, afgewisseld met gezellige dorpen die vol staan met bont gekleurde vakwerkhuizen. Maar er is meer dan wijn. Je ontdekt er kastelen, prachtige natuur en eeuwenoude steden. Dag 1 Kintzheim – Kientzheim De Romeinen brachten de druiventeelt naar de Elzas toen ze ontdekten dat het …

Lees verder

Hier vind je de mooiste vakwerkhuizen van Frankrijk

Het is het ultieme Franse vakantiebeeld: sfeervolle dorpen met kleurrijke vakwerkhuizen. In Nederland vind je ze eigenlijk alleen in Limburg, in Frankrijk zijn er veel meer streken en gebieden met mooie vakwerkhuizen. We zijn op onze reizen door Frankrijk al heel wat plekken tegengekomen waar de dorpen voor het grootste deel uit vakwerkhuizen bestaan. Waar …

Lees verder

Wandelen in de Elzas: wandelroutes en leuke plekken

De Elzas is een van de meest afwisselende streken van Frankrijk. Je vindt er hoge bergen die in de winter vaak besneeuwd zijn, maar ook laagvlaktes, aan de oever van de Rijn. Daartussen liggen de wijngaarden, met schilderachtige dorpen als Kaysersberg, Riquewihr, Eguisheim en Türckheim. Met dank aan de inspanningen van de Club Vosgien, de …

Lees verder

Recept: gemakkelijke Elzasser appeltaart

Een goede appeltaart gaat er bij mij altijd in. Nu is het zo dat vrijwel elke streek in Frankrijk wel een eigen recept voor appeltaart heeft. Zo ook de Elzas, waarbij het grote verschil met andere Franse appeltaarten is dat er als vulling een puddingachtig mengsel van ei, suiker en room aan wordt toegevoegd. Deze …

Lees verder

Recept: Mannele, Frans broodje voor Sint Nicolaas

Wie zoet is krijgt lekkers… ook in sommige delen van Frankrijk krijgen kinderen rond Sinterklaas allerlei lekkers. Kruidkoek, snoepjes, gedroogd fruit of een mannele: een soort briochebroodje in de vorm van een mannetje. Maar ook voor volwassenen is dit een lekkernij, zeker met een flinke kop warme chocolademelk erbij. Met dit gemakkelijke recept heb jij …

Lees verder

Abbaye Saint-Étienne, de robuuste abdijkerk van Marmoutier

De Benedictijnse Abbaye Saint-Étienne domineert als een indrukwekkende wachter het Elzasser dorpje Marmoutier. Wij bezoeken de abdijkerk op een regenachtige najaarsmiddag tijdens een rondrit in de Elzas en vinden de achtste-eeuwse crypte en het originele Silbermann-orgel de hoogtepunten van ons bezoek. Vergeet ook niet om een bezoekje te brengen aan de kloostertuin, naast de kerk. …

Lees verder