7 nieuwe favoriete producten uit Frankrijk

Eerder schreef ik al eens een blog met producten die ik graag meeneem uit de Franse supermarkt. Ingeblikte maaltijden, wijn, pastasaus, thee, jam, terrine en deegwaren gaan geregeld mee achterin de auto. Het afgelopen jaar hebben we weer veel nieuwe producten ontdekt die ook een plekje krijgen op de lijst van favoriete meeneemboodschappen. Welke komen er op jouw boodschappenlijstje?

Chips

Ik wilde deze blog eerst noemen ‘Ode aan de Franse chips’. Want wat hebben ze een lekkere en bijzondere smaken chips in Frankrijk! De Fransen zijn heel wat gewaagder in het verzinnen van chipssmaken, en dat levert verrassende soorten op. Wat dacht je bijvoorbeeld van geitenkaaschips, comtékaaschips, camembertchips, chips met de smaak van geroosterde kip, tapenade, of zelfs met zeesmaak, inclusief algenextract?

Zeep en shampoo

Inmiddels vind je in Nederland ook wel her en der wat zeep van ‘Le Petit Marseillais’, maar voor het complete aanbod moet je toch echt in Frankrijk zijn. En ook andere merken pakken uit met bijzondere geuren en soorten zeep. Leuk als je wel eens wat anders wilt dan de standaard Nivea of Dove.

Soep

Voor de echte vissoep moet je natuurlijk in Frankrijk zijn. Daarom bracht ik een van de laatste keren dat ik naar Frankrijk ging ook een pot soep uit Zuid-Frankrijk mee. Die uit Sète en omgeving is het beroemdst. Je moet hem eten met de typische rouille, een sausje waar je croutons of broodstengels in kunt dippen.

Ingemaakte maaltijden

In de Franse winkels vind je ook veel ingemaakte producten. Je kunt het zo gek niet verzinnen of het is wel in een pot te koop. Dit keer nam ik Coq au vin mee, kip in rode wijnsaus. Dit kun je bijvoorbeeld met stokbrood, pasta of aardappels serveren.

Koekjes

Ook wat koekjes en cakejes betreft zijn de Fransen heel wat veelzijdiger dan wij. Niet te missen is natuurlijk de beurre-salé-smaak, de gezouten boter die je ook in Nederlandse producten wel steeds meer aantreft. Van heerlijk zachte madeleines tot traditionele zandkoekjes, de Franse winkels liggen vol met deze lekkernijen.

Olie

Niet alleen in Italië hebben ze smaakvolle olijfolies, ook in Frankrijk kunnen ze er wat van. Uit de Ardèche bracht ik bijvoorbeeld een flesje extra vierge olie van Lou Mouli d’Oli mee, dat geproduceerd wordt in Bourg-Saint-Andéol aan de Rhône.

Lokale drank

Iedere streek in Frankrijk heeft wel een bijzonder drankje in de aanbieding. In de Gers is dat bijvoorbeeld, naast de Armagnac, de Floc de Gascogne. Een bijzondere combinatie van druivensap en Armagnac. In de meeste grote supermarkten vind je wel een schap met lokale dranken.